Política de Alergênicos
A Carbo Gás, Unidade de Vitória de Santo Antão–PE e Linhares–ES, assume para seu Sistema de Gestão Integrado (SGI):
- Que o processo de Dióxido de Carbono produzido e comercializado não há alergênico via aditivo intencional ou não intencional e também não há nenhum alérgeno alimentar advindo de proteína pura, proteína modificada e frações proteicas derivadas de alimentos que causam alergias alimentares.
- Incluem como ausência de alergênicos todas as etapas dos processos agrícolas relativas ao cultivo da cana-de-açúcar até a etapa de produção do Dióxido de Carbono, compreendendo o processamento (recebimento do gás, purificação e liquefação) e armazenamento de Dióxido de Carbono líquido para a aplicação na indústria de Alimentos ou resultado de contaminação cruzada (ambiental).
